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giovedì 23 gennaio 2020

"LA LOCANDA DEI GHIOTTONI" RISTORANTE/PIZZERIA PUGLIESE AD ORIAGO DI MIRA (VE)




Buongiorno Amici, oggi su suggerimento di G.B. Vi segnalo il ristorante/pizzeria "La locanda dei ghiottoni" locale con specialità tipiche pugliesi; siamo in provincia di Venezia, ad Oriago di Mira.

Dispone di 150 posti a sedere, suddivisi in due sale fra il piano terra ed il primo piano, ed offre ai propri clienti un ricco e ricercato menù a base di piatti tipici (sia di terra che di mare) e pizze preparate in modo tradizionale.
L'ambiente è informale ed il locale è adatto anche ai gruppi numerosi, previa prenotazione.
Parcheggio difronte.

La cucina pugliese si caratterizza soprattutto per il rilievo dato alla materia prima e per il fatto che tutti gli ingredienti usati sono finalizzati ad esaltare i sapori base dei prodotti usati.
E' inoltre ricca di prodotti DOP (denominazione di origine protetta) come ad esempio: i tarallini, l'olio Terra di Bari, le cozze tarantine, le friselle, le olive di Cerignola, il pane di Altamura etc...
La Locanda dei Ghiottoni ci offre i veri prodotti pugliesi, che meritano di essere assaggiati almeno una volta ☺.

Per questa recensione, vi propongo la pizza che ho trovato davvero fantastica ed un dolce per fine pasto.
L'impasto e gli ingredienti utilizzati sono molto diversi dai classici utilizzati dalle mie parti.

Tarallini del benvenuto



Spumone
Sporcamuso

INFO UTILI
Indirizzo: via Ghebba 67, Oriago di Mira (VE)
Telefono: 041429414 
Cellulare: -
Contatto: locandadeighiottoni@gmail.com
Sito web: lalocandadeighiottoni.it
Orari: dalle 12.,00 alle 14:30/dalle 19:00 alle 23:00
Giorno/i di chiusura: il Sabato a pranzo

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lunedì 16 dicembre 2019

"L'ANGOLO GRECO" RISTORANTE A MESTRE (VE)


Buongiorno amici, chi di voi è stato in Grecia?
Oggi vi segnalo il locale "L'angolo greco" a Mestre (VE) dove senza prendere né aereo né traghetto, sarete immersi dai profumi e dai sapori di questa terra.
Nel cuore di questa città infatti potrete assaporare i piatti più tipici della cucina greca!

L'ambiente è semplice come il tovagliato, ma i colori di questo locale, il bianco e l'azzurro che richiamano al mar Mediterraneo, vi avvolgeranno già al vostro ingresso.
La cucina greca, quella tradizionale, inizia a tavola con gli antipasti (mezèdes) e salse annesse, seguiti da un piatto principale a base di carne o pesce oppure un'insalata e formaggi.
Il pasto si conclude con i dolci.
"L'angolo greco" ha tutte le caratteristiche per essere considerato autentico da questo punto di vista.
Nel menù alla carta infatti, troverete i piatti più tipici.
Volete qualche suggerimento?

Fra gli mezedes vi cito i dolmades (involtini di carne e riso in foglia di vite), mentre per le salse abbiamo la taramosalata (a base di uova di merluzzo), il tzatziki (yogurt greco, cetrioli e aglio), la scordalia (con patate e aglio) da mangiare assieme alla pita (pane).
Tra i piatti principali a base di carne: i souvlaki (spiedini speziati) e le polpette.
Per i piatti al forno: il moussaka (pasticcio di carne con patate e melanzane fritte) e il saganaki (formaggio fritto).
A base di pesce: polpo, sarde e calamari alla greca.
In alternativa a carne e pesce abbiamo le tipiche insalate greche (a base di feta, questa la conosciamo tutti ☺).
Concludiamo con un dolcetto: baklava (sfoglia con miele, noci e cannella) o con una grappa per digerire il tutto!

La cucina greca è una delle più antiche tradizioni culinarie del mondo ed uno degli esempi più rappresentativi della cucina mediterranea: fra i segreti di questo successo sicuramente ci sono l'equilibrio dei condimenti e le preparazioni semplici.

Qui la prenotazione è gradita, soprattutto nei fine settimana.
Ecco la mia cena:

Birre Vergina rossa e Mythos
Piatto della casa
Pita
Grappa alla cannella (a sx), alle erbe resinose (a dx)

INFO UTILI
Indirizzo: via Verdi 114, Mestre (VE)
Telefono: 0418020967
Cellulare: -
Contatto: angologreco@gmail.com
Sito web: www.angologreco.it
Orari: dalle 11:30 alle 14:00/dalle 19:00 alle 22:30
Giorno/i di chiusura: il Lunedì ed il Martedì a pranzo

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lunedì 9 dicembre 2019

RISTORANTE COREANO "BADA" (바다) A MARGHERA (VE)


Ben ritrovati Amici!
La recensione di oggi mi è stata suggerita da A.I. (my follower), che mi ha consigliato di provare il nuovo ristorante coreano "Bada" (바다).
Siamo a Marghera in provincia di Venezia.

Parto subito con il dirvi che l'impatto iniziale è stato molto positivo, dall'accoglienza al mio ingresso fino alla spiegazione del menù proposto.
Il locale è posto al secondo piano di uno stabile, in zona commerciale.
Attualmente, essendo che ha aperto da pochissimo, è ancora in fase di sistemazione, infatti presto ci saranno due sale aperte al pubblico.
E' arredato in stile minimal e nature.

Ma cosa si mangia?
La cucina coreana è composta principalmente da piatti a base di riso, verdure e carne.
Il menù di "Bada" fa fede alla cucina tradizionale, dove troviamo inseriti molti dei piatti tipici di questo paese, ve ne elenco alcuni:
il kimchi (a base di cavolo fermentato cinese), i noodles (pasta lunga orientale), i tteokbokki (gnocchi di riso), la samgyeopsal (fettine di pancetta arrostita), la sundubu Jjigae (zuppa a base di tofu), la seolleongtang (zuppa con ossa di bue)...

Principalmente vengono usati condimenti e spezie come salsa di soia, la doenjang (pasta di fagioli di soia fermentata), l'aglio, lo zenzero, il porro, la gochujang (salsa fermentata a base di peperoncino rosso).
E' una cucina dai sapori decisi e piccanti, perciò dovete essere amanti di questi gusti (io lo sono ☺).

Personalmente posso ritenermi soddisfatta di questo primo approccio, ma la curiosità di provare altri piatti mi è rimasta; perciò ci ritornerò presto!
Consiglio questo locale a chi di voi, cerca un esperienza nuova per i propri palati o vuole provare una cucina diversa da quella occidentale.
A presto.

Ecco le foto ed il menù del ristorante:

Antipastini della casa misti (sopra), ravioli con carne e verdure (sotto)
Tofu bollito con kimchi
Manzo saltato e verdure su riso bianco
Maiale con salsa piccante su riso bianco
Bevanda di riso (a sx), alla cannella (a dx)








INFO UTILI
Indirizzo: via Orsato 3M, Marghera (VE)
Telefono: 0415385215
Cellulare: -
Contatto: ristorante.coreano.bada@gmail.com
Sito web: www.ristorantecoreanobada.eatbu.com
Orari: dalle 11:00 alle 15:00/dalle 18:00 alle 21:30
Giorno/i di chiusura: mai

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lunedì 21 ottobre 2019

"LA PAELLA DE POVEDILLA" RISTORANTE SPAGNOLO A SCALTENIGO (VE)


Bienvenidos!!!
C'è un angolo di Spagna a Scaltenigo in provincia di Venezia: e' il ristorante dello chef David Povedilla che ci fa conoscere le sue ricette, già note al pubblico della trasmissione "La prova del cuoco" in onda su Rai1.

Entri in questo locale e ti senti come in Spagna, l'arredamento porta i colori della loro bandiera e l'allegria e la vivacità di questo popolo li senti fin da subito!
Se siete amanti di piatti tipici di questa terra, non potete farvi sfuggire questo posto!

Ma andiamo al menù.
Si parte con le tapas cioè gli antipasti (ce ne sono per tutti i gusti), si procede con le patatas bravas (patate cucinate in vari modi) per arrivare alla paella autentica Valenziana (in sette varietà) il piatto tradizionale a base di riso, zafferano e frutti di mare e/o carne e/o verdure, servito direttamente con la padella.
Oppure si opta per un secondo (l'especiales de Povedilla) a base di carne o pesce e si termina con i dolci (io adoro la crema catalana, la cugina della creme brulèe), il tutto accompagnato dalla fantastica sangria (bevanda alcolica a base di vino, spezie e frutta) o da un ottima cervesa spagnola (birra).
Le porzioni sono abbondanti, cosa ormai non scontata ed hanno pure il servizio d'asporto.

Io consiglio di prenotare il tavolo se volete andarci per il fine settimana.
Adatto ai gruppi e alle coppie.

Sangria
Paella alla Valenziana
Crema catalana

INFO UTILI
Indirizzo: via Ballò 12, Scaltenigo di Mirano (VE)
Telefono: 0415770613
Cellulare: -
Contatto: -
Sito web: -
Orari: -
Giorno/i di chiusura: -

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giovedì 26 settembre 2019

"LA FORNACE" RISTORANTE/PIZZERIA A MARTELLAGO (VE)


Ben ritrovati Amici, oggi dedicherò un post al ristorante/pizzeria "La Fornace" molto conosciuto ed apprezzato.

Arredato in stile rustico il locale è molto grande, climatizzato e dispone di ampie sale ideali per cerimonie, eventi o feste private dove è possibile concordare un menù personalizzato.
E' specializzato nella proposta di piatti a base di pesce e di carne che richiamano la tradizione veneta ma anche quella mediterranea e nelle pizze cucinate nel forno a legna.
Sono presenti sia una ricca carta dei vini, sia una buona selezione di birre e non da ultimo un delizioso angolo dedicato ai dolci...

Dotato di un enorme parcheggio privato ed uno splendido parco, questo locale dai prezzi ragionevoli è il posto ideale per trascorrere serate in compagnia o condividere un evento importante.
Anche menù da asporto.

E' consigliata, a mio avviso, la prenotazione soprattutto se siete di più di due persone.
Alla prossima!


Spaghetti allo scoglio


INFO UTILI
Indirizzo: via Castellana 119, Martellago (VE)
Telefono: 0415400747
Cellulare: 3495675076
Contatto: fornacepizza@hotmail.com
Sito web: www.ristorantefornace.com
Orari: dalle 11:00 alle 15:00/dalle 18.00 alle -
Giorno/i di chiusura: il Martedì

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domenica 1 settembre 2019

"AL CASON" RISTORANTE A MOGLIANO (TV)


Ristorante rinomato e conosciuto, gestito dalla famiglia Foltran da ben 52 anni.

"Al Cason" di Mogliano Veneto offre prelibatezze di mare proveniente dai mercati di Caorle, Chioggia ed Ancona.
Il menù è in linea con la migliore tradizione veneziana dove gli antipasti sia crudi che cotti sono delle vere eccellenze di questo locale.
Si passa poi dai primi piatti ai secondi fino ad arrivare al carrello dei dolci.

La cantina presenta oltre 400 etichette di vino fra italiane e straniere mentre l'osteria, offre l'ottima cicchetteria veneziana di terra e di mare, con una grande vetrina a vista.
Decisamente raffinato negli arredi e negli oggetti d'arte il ristorante, più rustica e semplice l'osteria.

Parcheggio privato, enorme giardino estivo floreale dietro, fanno da cornice a questo prestigioso ristorante perfetto, a mio avviso, per occasioni importanti.

Di seguito vi posto una serie di foto di alcuni di questi piatti:

Folpetti 
Coda di rospo ai ferri
Cannocchie bollite
Capasanta, cappelunghe e canestrelli
Scampi
Baccalá mantecato
Tiramisù

INFO UTILI 
Indirizzo: via Gatta 112, Mogliano Veneto (TV)
Telefono: 041907907-041908908
Cellulare: -
Contatto: info@alcason.it
Sito web: www.alcason.it
Orari: -
Giorno/i di chiusura: il Lunedì e la Domenica sera

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lunedì 6 maggio 2019

"ISOLA ROSSA" RISTORANTE/CICCHETTERIA A BORBIAGO DI MIRA (VE)


Buongiorno Amici, oggi vi voglio suggerire il ristorante "Isola Rossa" a Borbiago di Mira (VE).

In questo locale potete lasciarvi conquistare dal fornitissimo banco dei cicchetti (ogni settimana è diverso) e pesce crudo oppure se vi volete sedere (consigliata previa prenotazione) dalle specialità della cucina veneziana: dagli antipasti ai dolci.
"Isola rossa" ha una location elegante e raffinata all'interno, più semplice e informale all'esterno nel plateatico e la cucina è specializzata nel pesce.

Ecco tre esempi:





INFO UTILI
Indirizzo: via Giovanni XXXIII 168, Borbiago di Mira (VE)
Telefono: 0415631296
Cellulare: 3468031126
Contatto: ristoranteisolarossa@alice.it
Sito web: -
Orari: -
Giorno/i di chiusura: il Lunedì

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lunedì 7 gennaio 2019

"FRANK BARACCA" PIZZERIA/RISTORANTE A NERVESA DELLA BATTAGLIA (TV)


Oggi Amici, vi voglio consigliare la pizzeria/ristorante "Frank Baracca" che si trova a Nervesa della Battaglia in provincia di Treviso (la località ha Medaglia d'oro al Merito Civile) e parto cosí:
                         
                                

Garganelli con scampi e zucchine
Cappelunghe al forno

Vi ho incuriosito??☺
Questo locale che merita oggi la vostra attenzione, vanta un ricco menù di piatti a base di pesce freschissimo, con la particolarità dei primi, piuttosto abbondanti, che vengono serviti direttamente con la padella e con la pasta della pizza che le fa da copertura.
Interessante vero?!

Il ristorante è arredato elegantemente, ha parecchi posti a sedere e consiglio di prenotare sempre il vostro tavolo, anche durante la settimana.
E' inoltre un ottima pizzeria,  dove le pizze sono prevalentemente farcite con il pesce.
Adatto a coppie e ai gruppi dai palati raffinati che amano i sapori del mare.

INFO UTILI
Indirizzo: via Roma 35, Nervesa della Battaglia (TV)
Telefono: 0422779778
Cellulare: -
Contatto: -
Sito web: -
Orari: aperto dalle 17:00 alle 2:00
Giorno/i di chiusura: il Lunedì ed il Martedì

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