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lunedì 21 ottobre 2019

"LA PAELLA DE POVEDILLA" RISTORANTE SPAGNOLO A SCALTENIGO (VE)


Bienvenidos!!!
C'è un angolo di Spagna a Scaltenigo in provincia di Venezia: e' il ristorante dello chef David Povedilla che ci fa conoscere le sue ricette, già note al pubblico della trasmissione "La prova del cuoco" in onda su Rai1.
Entri in questo locale e ti senti come in Spagna, l'arredamento porta i colori della loro bandiera e l'allegria e la vivacità di questo popolo li senti fin da subito!
Se siete amanti di piatti tipici di questa terra, non potete farvi sfuggire questo posto!

Ma andiamo al menù.
Si parte con le tapas cioè gli antipasti (ce ne sono per tutti i gusti), si procede con le patatas bravas (patate cucinate in vari modi) per arrivare alla paella autentica Valenziana (in sette varietà) il piatto tradizionale a base di riso, zafferano e frutti di mare e/o carne e/o verdure, servito direttamente con la padella.
Oppure si opta per un secondo (l'especiales de Povedilla) a base di carne o pesce e si termina con i dolci (io adoro la crema catalana, la cugina della creme brulèe), il tutto accompagnato dalla fantastica sangria (bevanda alcolica a base di vino, spezie e frutta) o da un ottima cervesa spagnola (birra).
Le porzioni sono abbondanti, cosa ormai non scontata ed hanno pure il servizio per asporto.

Io consiglio di prenotare il tavolo se volete andarci per il fine settimana.
Adatto ai gruppi e alle coppie.

Sangria
Paella alla Valenziana
Crema catalana

INFO UTILI
Indirizzo: via Ballò 12, Scaltenigo di Mirano (VE)
Telefono: 0415770613
Cellulare: -
Contatto: -
Sito web: -
Orari: -
Giorno/i di chiusura: -

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martedì 1 ottobre 2019

"L'INSONNIA" RISTORANTE TIPICO A VAL DI ZOLDO (BL)


Complici una giornata di sole e la voglia di respirare un po d'aria pulita, nel mio "giro fra i monti" per il pranzo ho deciso di prenotare un tavolo al ristorante "L'Insonnia", immerso nello splendido parco delle Dolomiti Bellunesi.
Risalendo la valle del Longarone tra panorami eccezionali, sulla strada per Forno si trova questo ristorante tipico, con cucina casalinga.
Si viene accolti nella grande sala principale oppure nella stanzina del fogher (focolare) ma si può pranzare anche al piano superiore o nella grande veranda.
In questo locale non si ordinano i piatti perché esiste il menù fisso ormai da tanti anni e le pietanze si susseguono a mano a mano.
Una volta seduti, si parte con l'insalata di cappucci e verza seguita dai fagioli con cipolla mentre passa fra i tavoli il carrello con la polenta (abbondante) si continua poi con lo spezzatino, il pastin (simile ad un hamburger) il cotechino ed il formaggio Dobbiaco fritto.
Si beve acqua e vino locale sfuso ed il bis delle portate è quasi scontato!
Si conclude il pranzo con il gelato, il caffè e l'immancabile grappa.
Il prezzo si aggira attorno ai 25 euro a persona.

Il ristorante è molto conosciuto non solo a livello locale e spesso nei fine settimana diventa meta preferita dei turisti e di noi bikers ☺.
Consiglio di prenotare per tempo il vostro tavolo e di arrivare affamati!!

Fagioli con cipolla e spezzatino 
Insalata di cappucci e verza
Polenta
Formaggio Dobbiaco fritto
INFO UTILI
Indirizzo: via Canale 7, Val di Zoldo (BL)
Telefono: 0437787243
Cellulare: -
Contatto: -
Sito web: -
Orari: -
Giorno/i di chiusura: il Lunedì (fuori stagione)

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sabato 28 settembre 2019

"LA FORNACE" RISTORANTE/PIZZERIA A MARTELLAGO (VE)


Ben ritrovati amici, oggi dedicherò un post al ristorante/pizzeria "La Fornace" molto conosciuto ed apprezzato.
Arredato in stile rustico il locale è molto grande, climatizzato e dispone di ampie sale ideali per cerimonie, eventi o feste private dove è possibile concordare un menù personalizzato.
E' specializzato nella proposta di piatti a base di pesce e di carne che richiamano la tradizione veneta ma anche quella mediterranea e nelle pizze cucinate nel forno a legna.
Sono presenti sia una ricca carta dei vini, sia una buona selezione di birre e non da ultimo un delizioso angolo dedicato ai dolci...
Dotato di un enorme parcheggio privato ed uno splendido parco, questo locale dai prezzi ragionevoli è il posto ideale per trascorrere serate in compagnia o condividere un evento importante.
Anche menù da asporto.

E' consigliata, a mio avviso, la prenotazione soprattutto se siete di più di due persone.
Alla prossima!


Spaghetti allo scoglio


INFO UTILI
Indirizzo: via Castellana 119, Martellago (VE)
Telefono: 0415400747
Cellulare: 3495675076
Contatto: fornacepizza@hotmail.com
Sito web: www.ristorantefornace.com
Orari: dalle 11:00 alle 15:00/dalle 18.00 alle -
Giorno/i di chiusura: il Martedì

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domenica 1 settembre 2019

"AL CASON" RISTORANTE A MOGLIANO (VE)


Ristorante rinomato e conosciuto, gestito dalla famiglia Foltran da ben 52 anni, "Al Cason" di Mogliano Veneto offre prelibatezze di mare proveniente dai mercati di Caorle, Chioggia ed Ancona.
Il menù è in linea con la migliore tradizione veneziana dove gli antipasti sia crudi che cotti sono delle vere eccellenze di questo locale.
Si passa poi dai primi piatti ai secondi fino ad arrivare al carrello dei dolci.

La cantina presenta oltre 400 etichette di vino fra italiane e straniere mentre l'osteria, offre l'ottima cicchetteria veneziana di terra e di mare, con una grande vetrina a vista.
Decisamente raffinato negli arredi e negli oggetti d'arte il ristorante, più rustica e semplice l'osteria.

Parcheggio privato, enorme giardino estivo floreale dietro, fanno da cornice a questo prestigioso ristorante perfetto, a mio avviso, per occasioni importanti.

Di seguito vi posto una serie di foto di alcuni di questi piatti:

Folpetti 
Coda di rospo ai ferri
Cannocchie bollite
Capasanta, cappelunghe e canestrelli
Scampi
Baccalá mantecato
Tiramisù

INFO UTILI 
Indirizzo: via Gatta 112, Mogliano Veneto (VE)
Telefono: 041907907-041908908
Cellulare: -
Contatto: info@alcason.it
Sito web: www.alcason.it
Orari: -
Giorno/i di chiusura: il Lunedì e la Domenica sera

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domenica 17 febbraio 2019

"AI DO FOGHERI" RISTORANTE A TESSERA (VE)


                                                

Amanti della carne, questo post è per voi!
Il ristorante "Ai do fogheri" vi offre un ricco menù a base di carne, dagli antipasti ai secondi piatti.
È un ristorante molto capiente, informale, con parcheggio privato e brace a vista.
È frequentato anche da turisti, gruppi o coppie.
Dal menù alla carta, ho scelto questa succolenta fiorentina (a cottura media) da mangiare in due, data la quantità!
E' è stata veramente squisita!
L'ho accompagnata da una porzione di verdura cotta da un calice di vino rosso ed un caffè per chiudere la cena.
È un locale che consiglio per chi vuole mangiare piatti di terra, in un ambiente amichevole dal servizio veloce.

Fiorentina

INFO UTILI
Indirizzo: via Triestina 138, Tessera (VE)
Telefono: 0412610387
Cellulare: -
Contatto: aidofogheri@libero.it
Sito web: www.aidofogheri.it
Orari: -
Giorno/i di chiusura: il Giovedì

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giovedì 13 settembre 2018

"SOTTO IL SEGNO" RISTORANTE/PIZZERIA A ZELARINO (VE)




Ben ritrovati Amici, avete per caso voglia di pizza questa sera?
Vi suggerisco di provare quella del ristorante/pizzeria "Sotto il segno" a Zelarino, località del comune di Venezia.
E' una pizzeria molto grande con numerose sale, un ampio bar, un plateatico coperto, ed un luminoso giardino estivo.
Aria condizionata per le giornate più calde e graziose stufe a pellet durante l'inverno.
L'ampio menù dedicato alle pizze, mi ha fatto scegliere quella con gamberetti, brie e zucchine.
Le pizze sono fatte con ingredienti freschi, la farcitura è abbondante e la pasta è croccante; io la pizza fatta così, la adoro!!!
Ma "Sotto il segno" non è solo una pizzeria.
Il locale infatti è anche ristorante, offre un menù a base di pesce e di carne: qui la scelta sta a voi!
Se avete intolleranze o non vi piace qualche ingrediente, il personale in sala, sarà a vostra completa disposizione per aiutarvi.
Adatta sia alle coppie o ai gruppi, in un ambiente informale e accogliente.
Personalmente frequento questo locale ormai da molti anni, e lo consiglio calorosamente a tutti voi lettori!

Pizza con gamberetti, brie e zucchine


INFO UTILI
Indirizzo: via Castellana 147, Zelarino (VE)
Telefono: 041546013
Cellulare: 3405840733
Contatto: info@ristorantesottoilsegno.it
Sito web: www.ristorantesottoilsegno.it
Orari: -
Giorno/i di chiusura: mai

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