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Visualizzazione post con etichetta CICCHETTERIA. Mostra tutti i post
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lunedì 4 novembre 2019

"LA ROSA BLU"

TRATTORIA

Buongiorno amici, oggi su suggerimento di E.V. una persona a me cara, vi segnalo la trattoria "La Rosa Blu" in provincia di Rovigo.
Siamo lungo la strada regionale 516 Piovese che collega Cavarzere con Adria affianco del distributore di benzina.
La trattoria è arredata in modo molto semplice e informale ed ha c.a una cinquantina di coperti mentre il bar ha una curiosa vetrina con cicchetti di pesce.
Ma il pezzo forte di questo locale sono le rane.
Avete letto bene!!!
In questo posto infatti potete mangiare il risotto di rane, le rane fritte o in umido e la cosa da queste parti non è affatto insolita in quanto questo anfibio prolifera nelle zone delle risaie come il Polesine.
In tempo di guerra e subito dopo di essa, le rane venivano usate per sfamarsi e da piatto povero si è poi trasformato negli anni in un piatto molto ricercato.
Per chi invece preferisce andare sul classico, la trattoria propone ottimi piatti a base di pesce.
Non abbiamo un menù alla carta perciò una volta seduti saranno i proprietari ad elencarvi le loro proposte.
Durante il fine settimana "La Rosa Blu" è molto affollata perciò io vi consiglio di prenotare per tempo il vostro tavolo.
Strada regionale 516, località Passetto n. 39/a.
Arrivederci al prossimo post...

Risotto di rane
Risotto con i scampi
Frittura di pesce
Rane fritte
Tiramisú


lunedì 20 maggio 2019

"ISOLA ROSSA"

RISTORANTE

Oggi vi voglio suggerire il ristorante di pesce "Isola Rossa" in Via Giovanni XXXIII 168 a Borbiago di Mira (VE).
In questo locale potete lasciarvi conquistare dal fornitissimo banco dei ciccheti (ogni settimana è diverso) e pesce crudo oppure se vi volete sedere (consigliata previa prenotazione) dalle specialità della cucina veneziana: dagli antipasti ai dolci.
"Isola rossa" ha una location elegante e raffinata all'interno, più semplice e informale all'esterno nel plateatico.
Vi posto i miei cicchetti di oggi: fantastici!!!

Cicchetti misti
Ovalina di dentice e mantecato

Fritti vari









sabato 27 aprile 2019

"F.LLI BOTAZZO"

GASTRONOMIA

Amici, non poteva mancare nelle mie tappe la storica rosticceria a gestione famigliare la "F.lli Botazzo" con le sue mozzarelle in carrozza (le migliori di Marghera e zone limitrofe), i tramezzini, la rosticceria e molto altro...
Questo locale situato al centro della piazza, è davvero singolare in quanto il suo fondatore Fausto, da tutti conosciuto come Tristano, avendo ereditato dal padre la passione per la musica, ha fatto di questo posto una curiosa galleria di quadri appesi su tutte le pareti raffigurante cantanti e musicisti del genere lirico.
"Botazzo" si presta bene per una pausa pranzo veloce, un ciccheto, o semplicemente togliersi uno sfizio come questo che vi ho postato:

Mozzarelle in carrozza

Piazza del Mercato 45 a Marghera (VE).

sabato 30 marzo 2019

"DALL'AMELIA"

TRATTORIA

Alla trattoria "Dall'Amelia" vi potete fermare anche a "cicchetar" che a Venezia significa prendere un aperitivo accompagnato da stuzzichini di vario tipo.
Questi sono quelli che io ho provato

www.ilquartosenso.com
www.ilquartosenso.com

nello specifico: calamari ripieni, polpettine di carne con finocchietto, crostini di baccalà, arancini cacio e pepe, crocchette di patate e mezzo uovo con acciuga.
L'osteria con ciccheti e pesce crudo ed il cocktail bar, offrono questo e molto altro ancora!
Ma l'Amelia è anche una trattoria piuttosto famosa, con tradizionale cucina di mare fatta di ricette storiche tipiche di Venezia e in aggiunta da poco, di qualche piatto vegano e a base di carne.
Il locale è molto ampio e se dovete cenare, è consigliata la prenotazione.
Parcheggio nella zona.
Dove la trovate?
Via Miranese 113 a Mestre (VE).

venerdì 21 dicembre 2018

"DAL FRAO"

CICCHETTERIA/TRATTORIA

Cari Amici, il piatto che vi voglio proporre oggi è la frittura di pesce tradizionale veneziana.
Quella che vi posto è decisamente diversa dalle solite che siamo abituati a trovare in giro e la foto parla da sé.
Fatta con pesce fresco che ti ricorda i vecchi sapori, alla cicchetteria/trattoria "Dal Frao" a Mira, Piazza Vecchia in via Volontari della Libertá 68 (VE) il pesce è il vero protagonista!
Ampio menù di piatti a base di pesce anche su prenotazione, parcheggio, gentilezza e professionalità dei due titolari sono i motivi principali per ritenerlo a mio avviso un ottimo locale da frequentare.
Provare per credere!!!

Frittura di pesce